- caldeirada
- caldeirada s. f. 1. Guisado de peixe à moda dos pescadores. 2. Líquido contido em caldeira. 3. Pancada de água. 4. Porção de líquido que se despeja de um vaso. 5. [Figurado] Misturada.
Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.
Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.
Caldeirada — is a typical Portuguese stew consisting of a large variety of fish, and sometimes shellfish, with potatoes, tomato and onion. It is made of a variety of fish differing in texture and taste (highly flavorful oily fish such as sardine, mackerel,… … Wikipedia
Caldeirada — Saltar a navegación, búsqueda La caldeirada de peixe (o simplemente caldeirada) es un cocido tradicional de la cocina portuguesa y gallega elaborado con diferentes pescados cocidos juntos en un caldero (de aquí su nombre). Es un plato que se… … Wikipedia Español
Caldeirada — Uhe caldeirada La caldeirada de peixe ou tout simplement caldeirada, est une soupe traditionnelle de la cuisine portugaise et galicienne. Sommaire 1 Origine du nom … Wikipédia en Français
Caldeirada De Peixe — Appréciée du nord au sud du Portugal, la caldeirada est une spécialité très proche de la bouillabaisse marseillaise. Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates mûres coupées en rondelles 1 kg de pommes de terre coupées… … Wikipédia en Français
Caldeirada de peixe — Appréciée du nord au sud du Portugal, la caldeirada est une spécialité très proche de la bouillabaisse marseillaise. Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons coupés en rondelles 4 tomates mûres coupées en rondelles 1 kg de pommes de terre coupées… … Wikipédia en Français
Caldeirade — Caldeirada Wikibooks propose un ouvrage abordant ce sujet : Cuisine:Caldeirada … Wikipédia en Français
Calderade — Caldeirada Wikibooks propose un ouvrage abordant ce sujet : Cuisine:Caldeirada … Wikipédia en Français
Portuguese cuisine — Traditional dry bacalhau (Portuguese for codfish). Portuguese cuisine is characterised by rich, filling and full flavored dishes and is closely related to Mediterranean cuisine. The influence of Portugal s former colonial possessions is also… … Wikipedia
Culture of Póvoa de Varzim — Portuguese painted tile work with Povoan boats and siglas poveiras marks. The culture of Póvoa de Varzim, in Portugal, deriving from the different working classes and with influences arriving from the maritime route from Baltic Sea to the… … Wikipedia
Bouillabaisse — de Marseille Lieu d origine Marseille Date fondation de Massalia au VIIe siècle av. J. C … Wikipédia en Français